Tradición, produto e sabor

Gastronomía

A gastronomía da comarca de Deza-Tabeirós Terra de Montes é un reflexo directo da súa paisaxe, da súa cultura e do saber das xeracións. Produtos locais, receitas tradicionais e eventos gastronómicos converten este territorio nun destino para gozar con todos os sentidos, onde cada prato conta unha historia ligada á terra e á súa xente.

 

Tradición, produto e cultura gastronómica

Sabores que contan a nosa historia

Festas con sabor
O cocido de Lalín, o galo de curral ou a empanada protagonizan celebracións únicas.
Produto da terra
Mel, queixos, horta e sidra reflicten a riqueza natural e agrícola do territorio.
Cultura que se saborea
Feiras, catas e espazos tradicionais conectan gastronomía, paisaxe e vida rural.
Tradición que evoluciona
Cociña local e novos chefs reinterpretan receitas mantendo a súa esencia.
AUDIOGUÍA
Sabores con identidade

Destacados

Festa do Galo de Curral
Vila de Cruces
Festa do Galo de Curral
Festa do Salmón
A Estrada
Festa do Salmón
Pan de Lalín
Lalín
Pan de Lalín
Feira da Sidra
A Estrada
Feira da Sidra
Feira do Cocido
Lalín
Feira do Cocido
VER MÁIS
MAPA DA COMARCA

Descubre o territorio

Navega pola gastronomía da comarca de Deza-Tabeirós Terra de Montes.

PLANIFICA A TÚA VISITA