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Neveiras de Fixó

Neveiras de Fixó
Categoría Conjunto etnográfico

Las Neveiras de Fixó se localizan en el lugar de Millerada, en plena Sierra de O Candán, y constituyen uno de los conjuntos arqueológicos más singulares vinculados a la producción de nieve y hielo en Galicia. Datadas en el siglo XVII, estas construcciones fueron explotadas por los monjes del Monasterio de Santa María de Aciveiro. Su emplazamiento estratégico, próximo al Camiño Real o do Correo que unía Aciveiro con la comarca del Ribeiro, facilitó el transporte y comercialización de la nieve, convirtiendo esta actividad en una importante fuente de ingresos para el monasterio.

El conjunto está formado por dos grandes neveras de planta circular, similares a pozos de gran profundidad, excavadas y acondicionadas para almacenar la nieve compactada durante el invierno. La nieve se utilizaba tanto para el consumo interno del monasterio como para su venta, destinada a la conservación de alimentos, el enfriamiento de bebidas y comidas, la elaboración de sorbetes y también con fines terapéuticos propios de la época. Este aprovechamiento alcanzó su mayor desarrollo en la Península Ibérica entre los siglos XVI y XVII, cuando el comercio de nieve se convirtió en una actividad económica relevante.

Los actuales trabajos de rehabilitación y puesta en valor de las Neveiras de Fixó incluyen la excavación y el estudio arqueológico del entorno, trabajos que ya han permitido identificar una posible tercera nevera, ampliando el interés histórico del enclave. Además, se organizan visitas guiadas y actividades divulgativas que permiten conocer de cerca estas construcciones tradicionales y comprender el papel que desempeñaron en la vida cotidiana de la Galicia de la época. Situadas en un paisaje de montaña de gran belleza, las Neveiras de Fixó permiten al visitante descubrir una actividad hoy desaparecida, vinculada al aprovechamiento de los recursos naturales y a la vida monástica en el interior de Galicia.

Contacto
  • Neveiras de Fixó
    36556
  • Forcarei
Otros detalles
Duración de la visita 1h
Accesible No
Ubicación
Etiquetas
Etnografía y tradición popular