Restaurante Cabanas, situado en pleno centro de Lalín cuenta con una trayectoria que se inicia en el año 2001. Visitar este establecimiento es sumergirse en la esencia de la gastronomía tradicional gallega, recuperando aquellos platos con los que muchas generaciones han crecido. Cada detalle se cuida con esmero para garantizar el máximo disfrute tanto de la cocina como de la selección de vinos que la acompaña.
La identidad de este restaurante se basa en un equilibrio entre innovación y tradición. Su propuesta culinaria apuesta por una cocina gallega clásica, sin complejos, a la que se añaden sutiles toques contemporáneos. Se trata de una cocina de proximidad, creativa y dinámica, que trabaja con productos de temporada. Su bodega, con más de 1.500 referencias, pone en valor el trabajo de pequeños productores tanto nacionales como internacionales, prestando una atención especial a los viticultores gallegos.
